校草突然用好人卡攻击我 第97节（第1 / 5页）
盛罗觉得自己这个漂漂亮亮的鸡蛋同桌最近有点傻乎乎的。
除了饺子，罗大厨还打算做个八菜一汤，四个凉菜是夫妻肺片、蒜泥茄子、炝拌土豆丝和手撕椒麻鸡，四个热菜是锅包肉、酸菜粉、火爆双脆、酱焖松花江嘎牙子，一汤就是菊花豆腐羹。
有川菜有本地菜，还有功夫菜。
嘎牙子学名叫黄颡鱼，肉细皮香，尤其是松花江产的小嘎牙子，只要是新鲜的，那味儿就是一绝。
可惜冬天的时候见不着小嘎牙子，这大的是有人破冰钓鱼得来的，盛老爷子出去拜个年就拎回来了两条。
盛罗说着, 已经择好了手里的一把韭菜。
今天是正月初七，明天初八就是小饭馆新一年开业的日子, 和往年一样，她姥姥和姥爷要请两个帮工来家里吃饭，今年冯哥有了女朋友，说也要带来给两位老板看看，这就又加了一口子，另一位帮工李哥今年也把自己的亲妈接来了凌城过年，大概也得过来吃。
加上尹韶雪和盛罗他们一家三口，这个账还是算得很清楚的。
韭菜择完了，盛罗看了一眼厨房里自己姥姥正在忙，就从卫生间接了水先把韭菜洗了洗。
看见盆里的水脏了，盛罗正要去换水，却看见自己面前多了一盆干净的水。
做起来也简单，爆香了酱下锅焖就成。
最费工夫的两道菜，一个是菊花豆腐羹，一个是火爆双脆。
火爆双脆得用猪肚和鸡肫，得把两样材料给处理得毫无异味儿又能留着脆劲儿，靠的是手上的经验。
菊花豆腐羹靠得是刀上功夫和汤上功夫，汤不用说，是罗大厨用鱼和海带吊出来的高汤，按照盛老爷子的说法那是“鲜掉舌头根儿”。
至于豆腐，无所不能的罗大厨看着自己昨天做的内酯豆腐，又看了一眼厨房外头正在看电视的自己外孙女。
“你把韭菜放进去就行了，水我去倒。”
挽着袖子的陆序放下水盆，看见盛罗把韭菜换了盆，又端起那盆脏水去倒了。
尹韶雪在一旁看着，突然笑了。
视线溜向电视的盛罗看向她：“怎么了？”
“嘿嘿嘿，没什么。”尹韶雪笑了笑，去拿扫帚把自己择韭菜的地方扫了扫。