穿成女主丫鬟后我躺平了 第152节（第2 / 5页）
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张掌柜道：“姑娘看这分成，也就刚开始的几天赚的多，后头会越来越少。”
姜棠道：“想法子多屯点冰，咱们等夏天卖冰奶茶。”
除了奶茶，还有各种冷饮冰沙果茶，到时候不愁卖。
只要锦棠居的吃食饮品是最新的就好了，做生意光自己吃肉不成，得让别人喝汤，不然生意不好做。
张掌柜觉得有理，别人家定没想过卖冰饮，“姑娘真是聪明，小的这就去办。”
研究一下新菜谱，把蛋挞做出来，然后给锦棠居送过去，给锦棠居加一样新新点心。
顺便去锦棠居拿一下分成，她现在已经有好几样点心的分成了。
十二月份，姜棠一共分了三百二十两银子，算上火锅店还有小吃摊的分成，姜棠这月总共攒了五百六十两银子。
蛋黄酥卖得好，虽然是礼盒装，但是只要卖蛋黄酥姜棠就有分成。奶茶和布丁卖的也不错，掌柜的说小娘子们喜欢这个，再往里面加红豆沙糯米粉捏成的团子，无论大人小孩都爱喝。
而且，有淡淡的茶味，御朝人好饮茶，奶茶也是茶，有茶味，味道清甜，所以卖的才好。
年初还有冷上一个月，正好冻冰。
姜棠问了问冰窖怎么建，张掌柜道：“这个费事又费钱，既然这边打算建冰窖，那小的和大娘子说一声，在这儿冻上冰，到时候给姑娘送去就成了。”
这种小事，张掌柜还是能做主。
姜棠笑着道：“那就有劳了。”
若是能省事儿，谁都想省事的。
不过，奶茶卖了才半个月，就有不少点心铺子开始卖这个了。
煮一大锅，多少银子一碗。
张掌柜为难道：“这个稍微一琢磨就会了，除了用不同的茶叶，外面卖的味道和咱们差不多，不过也没法，总不能按着人的手不让做对吧。”
锦棠居的奶茶还费事些，先炒再煮，别的地方估计就把茶叶放到牛乳中煮，再把茶叶滤出去，张掌柜是喝不出差别来。
他们加豆沙，别人也加，他们放小圆子，别人也放，价钱还比锦棠居的便宜。