第三十九章 女神赫本（第3 / 5页）

一边说着，他“砰砰砰”的刴着排骨，动作显得十分纯熟。

“老板，这个我觉得我可以试试。”龙空空笑呵呵的说道。

“哦？你不要看这个简单，骨头是很硬的，要尽可能一刀剁开才能不至于浪费。最香就是贴骨肉，这也是为什么咱们家做排骨的原因。”

“您让我试试？”龙空空笑道。

“行，那你来试试吧。”一边说着，他把斩刀交给了龙空空。

赫爸爸满意的点点头，“好，你先跟我来吧，先准备午餐的食物，你给我打下手。然后中午和赫本一起招待客人。丫头，你在前面先收拾、收拾。”说着，就向后厨走去。

龙空空不禁有些失望，经过赫本身边的时候，低声道：“要不你跟你爸说说，我也跟你在前面收拾呗。”

赫本微笑道：“前面不需要那么多人呀。你去后面帮我爸爸吧。”

龙空空无奈，但为了放长线钓大鱼，也只能是去了后厨。

后面的厨房不大，也就是六、七个平方米的样子，赫爸爸正从放了冰块的低温储物柜中拿出一大扇肋排。

龙空空看了一眼赫爸爸剁好的排骨小块大小，手腕一抖，斩刀就开始落下。

“你这样不行，要抬的高、运足力气才能一刀两断……”赫爸爸正说着，却惊讶的看到，龙空空的幅度虽然不大，但排骨却已经均匀的分成一块块，甚至刀剁在案板上都没有发出太大的声音。

“咱们这儿啊，周末生意比较好，所以要多准备一些，大概周末中午和晚上至少都能卖出五、六十份的饭或者是面。你以前学过厨艺吗？”

龙空空茫然摇头。

赫爸爸看了他一眼，微微蹙眉，但很快还是恢复了正常，这种廉价劳动力还指望人家会什么呢？

“不会也好，从头学也是不错的选择。至少能少走弯路。那边的盆拿过来，打半盆清水准备上。”赫爸爸一边指挥着龙空空，一边自己开始拿出斩刀剁排骨。

打水这种事儿龙空空自然还是做得好的，赫爸爸则是一边剁排骨一边道：“你别看咱们家店小，但绝对是真材实料。只用纯肋排，每一块剁的时候，都要剁成五厘米左右的小块儿，这样又容易炖熟，又好入口。”