第三章 又是说客(第3 / 3页)
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正在动筷子的诸葛亮一愣,随即省悟,呵呵笑道:“先生我的肉酸的很,只怕配不上这道菜的鲜美呀。”他说着已夹了一口入嘴,嚼了几嚼便眼中放光,含含糊糊道:“好吃,果然好吃,方绍,你这道菜做的不错,先生我加你的工钱。”
“真的么,那你别吃那么快啊,给我留点。”诸葛蓉也拿起筷子,跟他的亮哥哥抢起了碗里的肉。
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听着诸葛蓉大谈吃食,方绍才知道,原来诸葛家的人,不管男女老少,都是馋嘴之人啊,唉,看来今晚又有得忙乎喽。
是夜,方绍大展身手,做了一桌的好菜,其实也就是一些家常菜而已,但却把诸葛兄妹二人馋得你争我抢。
“最后一道菜来喽。”方绍将那食盘端上,内中摆放着的是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,看起来色泽鲜美,隐约又有酒香飘飘。
诸葛亮以前没吃过这道菜,顿时精神一振,问道:“方绍,你又做了新菜啊,这个又叫什么名堂。”
“这个叫‘东坡肉’。”方绍脱口而已,说完后方才感觉不妥。
果不其然,诸葛亮一脸好奇,道:“东坡肉啊,这个名字倒很奇怪,为什么要叫东坡肉呢?”
相传当年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,便想出了这等吃法,后来苏东坡调任杭州太守,才将黄州烧肉发展成为东坡肉这道菜肴。
方绍当然不能这么解释了,好在他这一段时间编谎也编习惯了,眼珠子都不用多转,马上道:“这个嘛,因为我家乡东边有一道坡子,那里产的猪肉肉质十分鲜美,做出来的这个吃法特别可口,所以久而久之就叫它东坡肉了。”
诸葛蓉道:“还有这样起名字的,那既然你身在此地,也该入乡随俗,这猪肉都是用的卧龙冈的猪肉,何不将这菜改名为‘卧龙肉’呢。”
方绍嘿嘿一笑,道:“这恐怕不行,我怕先生扣我工钱。”