第300章 神奇的中国菜（求订阅）（第3 / 3页）

黄河鲤鱼古弘宇这次没有玩花样，就是一道地地道道的干烧岩鲤，一道十分传统的做法。

至于胖头鱼，古弘宇就做成了一鱼两吃，头部做成了剁椒鱼头，鱼身和鱼尾全部用姜葱料酒码制好，抓出自家腌制的老坛酸菜，鱼肉配上酸菜，很快那种特有的酸爽味道便弥漫整个厨房，一闻就让人食欲大增。

等到古弘宇把最后一道菜端上桌，阿扎大叔就笑哈哈的说道：“小古，就等你了，难得吃到你做的菜，今晚怎么都得多吃点！”

“呵呵，都吃吧，不用等我了！”古弘宇客气的说道。

“哎呀，这还是鱼肉吗，简直太美味了！”

想到这里他不由得哈哈大笑起来：“库比、温克，我不得不告诉你们，要是吃过湖里的鱼，我想你们会对淡水鱼发生一些看法。”

“是吗，也许晚上我们会试着吃一点，怎么也得给你一个面子不是！”库比圆溜溜的身材说着讨好的话怎么看有很有违和感。

古弘宇也不多说话了，一切用事实证明就是最好的手段。

晚上一大家子多了库比、温克还有翻译奥伦多古弘宇干脆还请来了施工队的黄队长和阿扎大叔一家，两张大圆桌挤得满满地。

拿回家的全部湖鱼都被古弘宇养了起来，随后他进了厨房把母亲赶了出来打算亲自操刀，一条七八斤的草鱼，十来斤的青鱼，两条三斤左右的黄河鲤鱼、还有十多斤的胖头鱼，加上家中种植的蔬菜，还有上次没有吃完的羊肉，完全能够满足两桌人的需求。

“喝，这道菜味道好浓郁啊！”温克使用不来筷子，钢叉取代筷子把一块口水鱼整片吞了下去下去，简直就是眼泪鼻涕直流。

但是吃过之后对着古弘宇竖起大拇指：“古，虽然这道菜味道我奇怪，但是我不得不说很有种让人在吃一口的想法！”

吃的流口水在老外身上还是同样见效，古弘宇笑笑：“既然好吃就多吃点！”

“好呢，那我就恭敬不如从命了！”拽了一句怪异的中文，温克辛劳的对着桌上的菜扫荡起来。

羊肉炖萝卜这是一到炖菜，里面加上一些沙参、党参还有枸杞红枣，那浓郁的药香味加上羊肉特别的味道格外的味美。

大棚里面出品的蔬菜或炒、或凉拌、或做一道清汤、或者干煸，一道道色香味形的菜品就新鲜出炉了。

最后就是那些鱼菜了，这东西在寒冷的冬季必须留到最后烹饪，因为气温低端上桌的菜品很快就会冷却，而鱼菜要是冷了之后味道就会大打折扣。

草鱼做了一道松鼠鱼，这道鱼菜首先就考究刀工，把鱼肉片成菱形划到，表面和上鸡蛋清裹上一层粉放油锅中炸制金黄色，然后国内留有少许热油，放入调制好的汁水勾芡，把汁水淋到炸好的鱼肉表面就好了。

青鱼吗就是一道川菜的做法，口水鱼，特点就在于麻辣鲜香，吃了之后让人口水横流，这也是口水鱼名字的由来。