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不一样的美食家[古穿今] 第33节(第1 / 5页)

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“你们的反射弧可以绕地球两圈了。”老人哼了声,夹起一块豆腐放在清水中涮了涮,将上面的红油涮下去,随后放在了盘子上。

在看到那豆腐时,几人都惊了。

豆腐的确是正方形的,准确来说是正方形的边框,边框里雕着字——人。

他们又涮出来几块,这回,评委想给秦卿跪下了。

那是《三字经》,秦卿竟然将三字经雕在了豆腐上,并且豆腐还没有破损!!

“这是温泉蛋。”

“稀奇。”男评委笑了笑,此时身边的老人已经开始吃了。他用勺子轻轻将温泉蛋磕开,随后将温泉蛋小心翼翼拌在了米饭里,白色凝固的蛋清伴随着蛋黄缓缓流入晶莹的米饭中,他用筷子拌匀,又加入麻婆豆腐,吃了第一口。

这麻婆豆腐是真辣真麻,光是一口,他就觉得舌尖被麻的失去知觉,然而这麻辣并不影响豆腐鲜嫩的口感,相反,它们将豆腐的爽滑发挥倒极致,赶紧吃一口米饭。松软的米饭配合柔滑,清爽的温泉蛋瞬间冲散了口中的辣味。

老人不禁放松下来,后背靠在了椅背上。

现在这种感觉就像是在热带丛林中独家,又热却又幸福,美好的不成样子!

“小姑娘胆子挺大的,就没想过会失败?”

不管是秦卿的做法还是在豆腐上刻字的行为,他都觉得这女孩的行为让人眼前一亮,大开眼见,然而做这种事需要勇气。尤其这是预选赛,大多数选手对待预选赛可要比决赛都认真。

“没有。”秦卿答,“我对自己很有信心。”

第32章

我对自己很有信心。

麻婆豆腐的一个特点就是开胃,好吃到根本停不下来,虽然评委们事先已经吃了不少东西,可此时此刻,他们依旧吃的不亦乐乎。

将红色的豆腐拌入到白色的米饭中,红油徐徐从豆腐身上滑落渗入米饭中,再用勺子拌一拌,大口吃到嘴里……

一级棒!!

“等等,这个豆腐的形状不太对吧。”

因为太好吃了,又因为红油将豆腐包裹的严实,此时,男评委才觉得这个豆腐不太一样。他这么一说,另外一个也发现了,一般的豆腐都是方方正正的,秦卿这个虽然也是方方正正,可是……

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