第2093章 敲打（第3 / 5页）
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“不知道！”
李承乾再度摇头。
他忽然发现，自己所知道的还很多。
有太多太多的不知道。
王灿又继续道：“罢了，酒楼这里，看样子你是什么都不知道了。一问三不知，那么我现在问你，匠作坊内的铁矿，是多少钱一斤？”
“啊！”
李承乾听到后，瞪大了眼睛，脸上一副惊讶的样子。他做好了各种准备，也觉得自己对后厨已经了如指掌了，可没有想到王灿询问他这样的一个问题。
太偏门了。
米饭是酒楼日常提供的食物。
因为太普遍了。
“不知！”
“开采铁矿，需要人工成本如何？”
“不知！”
“运输铁矿，又需要多少成本？”
“不知！”
李承乾煮饭的各过程都已经熟悉了，但就是没有想到，王灿提出了这样的一个问题。
小麦也是一样的。
小麦磨成粉，在后厨蒸馒头、包子等，那都是极为常见。但是李承乾也没有想到，王灿会询问小麦的价格。
李承乾呐呐道：“先生，弟子不知道。”
王灿点了点头，似乎也不觉得有什么意外的，再度问道：“那么，我再问你，后厨的一口炒锅需要多少钱？做一顿饭菜，譬如八人一桌的饭菜，市场价大致需要多少钱，成本又会是多少，需要多少菜才能够八个人吃。”