第32章 传言果然不可信(第2 / 5页)
推荐小说:
荤菜就是猪耳、猪肝、鸡爪跟一条子五花肉。
素菜就备了粉丝、木耳、豆芽之类的。
有了这么多菜,杜娟就没有再弄别的了,蒸了半鼎锅米饭。
要想卤味跟凉菜好吃,料汁十分重要。
上一世杜娟虽然看过很多次那位厨房阿姨调的配料,但自己动手做还是第一次。
胡东憨笑,之后愉快地同意了,听闻他们在补墙,挽起衣袖就是干。
厨房里,商蓉对杜娟的卤味跟凉菜也非常期待。
杜娟一边做,她一边问,但并不插手。
每个厨子都有自己的一套配方跟方法,她就是好奇,听儿子说杜娟的手艺是在村里做帮工的时候学的。
商蓉知道村子里办宴席的帮工都是干嘛的,一般就是切下菜,端下碗之类,炒菜配料这些根本不会让外人动手。
她挺忐忑的,让商小军找了本子跟笔出来,将制做过程,时间跟用料那些详细记录了起来。
她知道自己笨,记性也一般,没有特别好的方法,只能用认真来弥补。
就这样儿媳妇还能学到本事,心思得有多通透才行啊。
当初儿子出事的时候,商蓉也找人问过杜娟的情况,无一例外都说她很傻。
可真正见了人,人家哪里傻了,明明是单纯心善。
传言果然不可信。
因为时间紧,杜娟让商小军买的都是一些容易收拾的下酒菜。