六零美食养家记 第246节（第1 / 5页）

林然然看了一圈，点了整只烤鸭，一碗鸭骨汤，两份荷叶饼和一份花卷，另外又点了一盘宫保鸭心。全聚德的全鸭宴在北京是最出名的，周总理还曾经用它来招待外宾，只可惜她们三张嘴吃不过来。

服务员道：“先交钱后吃饭。”

林然然如数掏出钱来递给她，服务员忍不住道：“你们就三人，吃得完吗？”

林然然笑道：“多谢关心，吃不完我们会打包带走。“

服务员翻了个白眼，抽回菜单走了。小秋小声地问林然然：“姐姐，会不会点太多了，我们的钱够用吗？”

三人一路来到全聚德烤鸭店。全聚德现在已经归为国营，只有门口传来的香气一如既往。

全聚德总店的装修十分简单,贴着白色瓷砖的大烤炉里吊着油汪汪的烤鸭,底下放了一只碗接烤鸭滴下来的油。厨师们不断用一根钎子转动烤鸭，往烤鸭上刷蜂蜜，以使烤鸭的颜色更加金黄诱人。

满店里都是烤鸭香喷喷的味道，穿着体面的客人们围着桌子，边吃边聊天说笑。还有厨师现场表演片烤鸭，刀工精湛得令人眼花缭乱。

谢绯看得眼睛都直了，小声对林然然道：“烤鸭还现场切给我们看吗？”

林然然笑着点点头：“这算是一种表演。以前还可以让食客自己选鸭坯呢，你挑中了鸭子，他们再拿去烤。”

林然然笑道：“姐姐不是对你说过很多遍吗？不用担心钱的事。”

小秋道：“可是……可是我生病做手术肯定要很多钱。这里看起来好贵。”

林然然道：“你现在的任务呢，就是痛痛快快地吃一顿。咱们开开心心在北京逛两天，再带你去医院检查。”

谢绯也道：“对，现在什么都不要想，咱们先痛痛快快地玩儿。你想想，你们学校有哪个同学像你一样来过北京的？小绯姐姐也是托你的福才第一次来北京呢。”

小秋抿着嘴笑起来：“我同桌还让我一定要去看□□，回去告诉她□□是什么样的。”

两人交谈的口吻带着南方口音，说一口爽脆京片子的服务员翻了个白眼，盛气凌人地丢下一份菜目单：“吃什么自己看,烤鸭是一定要点的！”

菜目单就是简单的一张纸，上头价格一目了然。烤鸭一只8~10元左右，鸭骨汤大碗0.6元烤鸭，半只4~5元左右，鸭骨汤中碗0.4元，葱酱料只供给烤鸭肉，每份0.2元。

烤鸭是必点，底下还有几栏菜色：鸭肉菜，海味汤菜，素菜和海鲜类。主食有米饭，花卷和月饼，米饭一两三分钱，花卷一两四分钱，荷叶饼二两一毛钱，都不用票。这里的米饭价格出乎意料的便宜，但是必须点烤鸭，算是烤鸭带来的额外福利吧。

林然然问：“你们还要吃点什么菜吗？”

谢绯道：“我不会点，然然姐你看着点吧。”