214.第214章 可听说过咸齑(第2 / 5页)
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“胡管事不必担心,我当然没有这个意思。更何况,我那乳娘多年前就已经回乡去了,现在也不知人在何处。”
她看了李妈妈一眼,继续说:
“不过乳娘临走之前,倒是把她家做咸齑的法子教给我了。之前在家时,厨娘就是用这个法子给我做来吃的。”
李妈妈垂下眼来。
“小姐既然喜欢,不妨把法子也教给老仆,老仆照做就是。”
“老仆不曾听过,还要请教小姐。”
“咸齑是鄞州那边家常吃的一种腌菜。我小时候有个乳娘是鄞州乡下人,鸡鸭鱼肉都不爱,每日就爱用这个送饭。连带着连我也喜欢上那种味道了。”
听说是腌菜,老胡似乎松了口气。
“小姐既然爱吃这个,俺老胡给小姐买了就是!”
“不不,市面上买来的怎么能吃?”
“那就劳烦李妈妈了!”
琉璃摇摇头,挑剔地皱起了眉。
“我从前就试过,无论是哪家店或是酒楼,所做的腌菜都不如我乳娘做的。”
听她这样说,老胡挠挠头。
“小姐总不是想让老胡给你把乳娘接进来吧?这可就难办了。”
琉璃抿嘴一笑,宽慰他道: